#1: Le chili sin/con carne

Demain c’est le weekend et le weekend on a souvent du temps pour cuisiner. Alors c’est parti pour une série d’article qui me fait tout particulièrement plaisir: les recettes!

Ceux qui me connaissent le savent : je suis ce qu’on appelle « une bonne vivante ». J’aime manger ! Particulièrement des bons produits que j’aime apprécier et partager avec des amis. Un bon repas entre amis est une de mes activités favorites !
Mais ce que j’aime par-dessus tout c’est « bien manger » : des aliments de qualité, sains et bons pour ma santé. En faisant ce choix j’ai le sentiment de respecter mon corps, les personnes qui produisent ma nourriture et ma terre. C’est pourquoi nous avons choisi de manger le plus possible : local (pour soutenir nos petits producteurs), bio (sans produits toxiques) avec un principe : moins de viande et plus de végétal. Continue reading « #1: Le chili sin/con carne »